本发明提供了一种解酒护肝花草茯茶，其是由下述重量配比的原料组成：茯砖茶200-250份、葛花60-90份、石竹15-40份、迷迭香5-8份、薄荷2-8份、甜菊叶8-15份。本发明的花草茯茶具有较强的解酒护肝功能，携带方便，特别适合于饮酒及应酬多的人群长期饮用。
1.一种解酒护肝花草茯茶，其特征在于，其是由下述重量配比的原料组成：茯砖茶250份、葛花60份、石竹20份、迷迭香8份、薄荷4份、甜菊叶8份。
2.根据权利要求1所述的花草茯茶，其特征在于，所述花草茯茶的制备方法如下：按照质量组分比将茯砖茶外的各种花草茶原料精确称取，粉碎后与茯砖茶混合均匀，分装。
3.根据权利要求2所述的花草茯茶，其特征在于，所述各种花草茶原料粉碎后过20目筛，再与茯砖茶混合均匀，分装。技术领域
本发明涉及功能性食品领域，具体地说，涉及一种解酒护肝花草茯茶。
背景技术
茶从被人们发现到作为一种饮料，在我国已有数千年的历史，茶成为举国之饮，兴于唐代，盛于宋代，随着饮茶的普及和饮茶方式的演变，至今已成为世界各国的主要饮料之一。现在，随着人们健康意识的不断加强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以添加传统食用或药食两用植物的花草茶已成为饮品市场的新亮点。近年来，脂肪肝、酒精肝等已成为当今社会威胁人类健康的主要疾病之一。研究表明，茯茶具有一定的护肝养肝作用，对酒精肝和脂肪肝都有良好的预防作用。然而，单一茯茶的口感风味可直接接受的群体是有限的。如何通过科学配伍，调制一款具有解酒护肝功效、口感风味舒适、适合长期饮用的花草茯茶将具有较好的市场前景。
发明内容
为了解决现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种既保留了茯茶的口感，又融合了花草的风味，且具有解酒护肝作用的花草茯茶。为了实现本发明目的，本发明首先提供一种解酒护肝花草茯茶，其是由下述重量配比的原料组成：茯砖茶200-250份、葛花60-90份、石竹15-40份、迷迭香5-8份、薄荷2-8份、甜菊叶8-15份。作为优选，其是由下述重量配比的原料组成：茯砖茶250份、葛花60份、石竹20份、迷迭香8份、薄荷4份、甜菊叶8份。进一步地，前述花草茯茶的制备方法如下：按照质量组分比将茯砖茶外的各种花草茶原料精确称取，粉碎后与茯砖茶混合均匀，分装，用纸袋包装，每小包3g，即成为产品。作为优选，所述各种花草茶原料粉碎后过20目筛，再与茯砖茶混合均匀，分装。茯砖茶是我国游牧民族人民的“生命之茶”，主产地为湖南益阳。茯砖茶经过黑毛茶期间的渥堆和茯砖茶期间的发花两个独特的工序，其物质成分发生了复杂的变化，并构成了茯砖茶独特的品质特征。科学研究证明，茯砖茶具有减肥降脂、调理肠胃、护肝养肝等作用；葛花是常用的解酒醒脾药食两用植物，常用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症的治疗，此外还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用；石竹可以清心除烦，通络排毒，加快人体新陈代谢；迷迭香可消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象；薄荷具有疏风散热、辟秽解毒、缓解食滞气胀、肝郁气滞等作用；甜菊叶具有降血压、血糖、滋养肝脏等作用。本发明与现有技术相比，具有以下的特点：1.葛花、石竹、迷迭香、薄荷以及甜菊叶均具有独特的功效，这些原料与茯砖茶相互配合而制成的花草茶，不仅保留有茯砖茶独有的口感，而且融入了花草茶的风味，并具有解酒护肝的功效。2.本发明的花草茯茶具有较强的解酒护肝功能，携带方便，特别适合于饮酒及应酬多的人群长期饮用。3.本发明的花草茯茶具有较好的口感和愉悦的花香，不含防腐剂及其他化学食品添加剂，是一种适合四季饮用的健康饮料。
附图说明
图1为本发明所述花草茯茶对酒精性肝损伤小鼠肝体比的影响。图2为本发明所述花草茯茶可减轻酒精的氧化损伤作用。图3为本发明所述花草茯茶可减轻酒精引起的肝组织病理学变化。图4为本发明所述花草茯茶可修复酒精肝引起的肝细胞损伤。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。实施例1以生产35kg花草茯茶原料为例，将各花草茶原料拣剔，去除夹杂物，于烘箱中60℃烘焙至水份含量≤5%，准确称量：茯砖茶25kg、葛花6kg、石竹2kg、迷迭香0.8kg、薄荷0.4kg、甜菊叶0.8kg。将上述花草原料用粉碎机机粉碎到20目；所有原料投入锥形药粉，将上述原料充分混合，即得到待分装的花草茯茶原料。将原料投入全自动袋泡茶分装机的进料斗，通过计量（每袋3g）、分装、吊牌、封口、装外包装袋即得到花草茯茶袋泡茶成品。审评：将调配好的花草茯茶1包放入150mL的专业名优茶审评杯中，加入100℃的纯净水150mL，冲泡5min，过滤茶汤于审评碗中。对香气、茶汤颜色、滋味进行分别评价，评价结果为：实施例1中的花草茯茶，带有较浓郁的迷迭花香、由于薄荷对香气的提振作用，香气持久、高鲜。3泡后，留香仍然明显。冲泡后汤色橙亮，滋味浓醇鲜甜。实施例2以生产35kg花草茯茶原料为例，将各花草茶原料拣剔，去除夹杂物，于烘箱中60℃烘焙至水份含量≤5%，准确称量：茯砖茶22kg、葛花8kg、石竹2.5kg、迷迭香0.5kg、薄荷0.8kg、甜菊叶1.2kg。将上述花草茶用粉碎机机粉碎到20目；所有原料投入锥形药粉，将上述原料充分混合，即得到待分装的花草茯茶原料。将原料投入全自动袋泡茶分装机的进料斗，通过计量（每袋3g）、分装、吊牌、封口、装外包装袋即得到花草茯茶袋泡茶成品。审评：将调配好的花草茯茶1包放入150mL的专业名优茶审评杯中，加入100℃的纯净水150mL，冲泡5min，过滤茶汤于审评碗中。对香气、茶汤颜色、滋味进行分别评价，评价结果为：实施例2中的花草茯茶，带有花香优雅、清新，且高长持久，3泡后，留香仍然明显。冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽鲜甜、带有丝丝的清凉感。实施例3以生产35kg花草茯茶原料为例，将各花草茶原料拣剔，去除夹杂物，于烘箱中60℃烘焙至水份含量≤5%，准确称量：茯砖茶20kg、葛花8kg、石竹4kg、迷迭香0.8kg、薄荷0.7kg、甜菊叶1.5kg。将上述花草用粉碎机机粉碎到20目；所有原料投入锥形药粉，将上述原料充分混合，即得到待分装的花草茯茶原料。将原料投入全自动袋泡茶分装机的进料斗，通过计量（每袋3g）、分装、吊牌、封口、装外包装袋即得到花草茯茶袋泡茶成品。审评：将调配好的花草茯茶1包放入150mL的专业名优茶审评杯中，加入100℃的纯净水150mL，冲泡5min，过滤茶汤于审评碗中。对香气、茶汤颜色、滋味进行分别评价，评价结果为：实施例3中的茯茶保健茶，带有花香芬芳浓郁，且持久，3泡后，香气仍然较浓。冲泡后汤色红橙明亮，滋味浓厚甘甜、清心爽脑。实施例4以生产35kg花草茯茶原料为例，将各花草茶原料拣剔，去除夹杂物，于烘箱中60℃烘焙至水份含量≤5%，准确称量：茯砖茶23kg、葛花9kg、石竹1.5kg、迷迭香0.5kg、薄荷0.2kg、甜菊叶0.8kg。将上述花草用粉碎机机粉碎到20目；所有原料投入锥形药粉，将上述原料充分混合，即得到待分装的花草茯茶原料。将原料投入全自动袋泡茶分装机的进料斗，通过计量（每袋3g）、分装、吊牌、封口、装外包装袋即得到花草茯茶袋泡茶成品。审评：将调配好的花草茯茶1包放入150mL的专业名优茶审评杯中，加入100℃的纯净水150mL，冲泡5min，过滤茶汤于审评碗中。对香气、茶汤颜色、滋味进行分别评价，评价结果为：实施例4中的花草茯茶，茯砖茶的菌花香显露，花香清新持久，3泡后，香气任然优雅。冲泡后汤色黄橙明亮，滋味浓醇回甘。实验例1本发明花草茯茶修复肝损伤动物试验以实施例1配制花草茯茶，研究其对小鼠酒精肝损伤的保护作用，我们设计了如下的动物模型：雄性小鼠SPF级，三周龄，30-35g，适应喂养3d后，随机分为正常对照组、模型组、花草茯茶组和凯西莱阳性对照组。正常对照组、模型组和凯西莱阳性组每天喂养基础饲料，花草茯茶组每天喂养加有3%花草茯茶的基础饲料;花草茯茶组和凯西莱组分别给予相应剂量的花草茯茶和凯西莱，6h后用乙醇3g/kg(0.01mL/g)分别给模型对照组、花草茯茶组和凯西莱阳性对照组灌胃，正常对照组给予等体积蒸馏水，连续25天后，末次给药后禁食2h，断头取血分离血清测定谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三脂(TG)。取适量肝组织制成10%匀浆，测定丙二醛(MDA)、总巯基的含量;取肝最大叶片冰冻切片，HE染色，观察脂肪蓄积情况。结果表明：1）本花草茯茶组能明显降低小鼠的肝体系数，表明其在一定程度上能减少脂质蓄积，起到保护肝脏的作用，见图1；2）花草茯茶的各剂量组能明显降低小鼠血清的ALT、AST、TG的水平，其中高剂量组的AST和TG的含量达到极显著的水平，低剂量组的AST的含量达到显著水平，见表1：表1花草茯茶对酒精性肝损伤小鼠血清TG、ALT、AST含量的影响ntent="drawing" img-format="tif" inline="no" orientation="portrait" wi="700"/>ntent="drawing" img-format="tif" inline="no" orientation="portrait" wi="700"/>3）如表2所示，饮用本花草茶可以刺激小鼠体内GSHpx酶活性的提高，通过对抗氧化物总巯基的含量测定，本花草茯茶水提取物可以显著地提高小鼠体内总巯基的含量，见图2。据此可以证明，本花草茶具有较好的抗氧化损伤的作用；表2花草茯茶水提取物的抗氧化活性ntent="drawing" img-format="tif" inline="no" orientation="portrait" wi="700"/>4）花草茯茶可减轻酒精引起的肝组织病理学变化和修复酒精肝引起的肝细胞损伤，如图3和图4所示，饮酒后小鼠肝脏容易出现脂肪化变性，肝脏肥大，色泽变浅，有油腻感；饮用本配方花草茶产品后的小鼠，肝脏红润，大小正常。通过对肝脏组织进行切片和HE染色，表明，饮用花草茶后，与模型组相比，肝细胞圆形空泡明显减少，肝窦细胞大小、形状接近正常。由此可知，本发明的花草茯茶一定的解酒护肝功效。后经重复试验证明，本发明其他实施例与实施例1具有相同的功效。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。